「膽鹼」比銀杏、維生素E還有效！榮總高齡醫學主任：實證可改善失智

作者/良醫健康網 撰文/潘文涵、陳亮恭 整輯/黃慧玫 圖片設計/Darren

坊間有非常多訴求可預防失智的健康食品，究竟對於老化的認知功能衰退是否真的可以預防？

人體共約需13種維生素作為生活所需，包括4種脂溶性和9種水溶性的維生素，從許多國際文獻發現，跟失智息息相關的營養素很多，包括了維生素B群、C、E、D以及蔬果中的各種植化素。這當中 ，維生素B群對於神經系統可說是重要的營養素，其中很知名的一項便是維生素B12。
維生素B12其主要功能在於提供造血與神經的養分，而更關鍵的是大多數維生素B群的成分由蔬果中可以攝取得到，但是維生素B12的來源較為侷限，且多在動物性蛋白與乳製品中，如肉類、魚類、禽肉、海鮮、雞蛋和奶製品等等，對於有素食習慣的人，定期補充維生素B12便顯得很重要。
根據流行病學的研究發現，從食物中攝取較多維生素B群或血液中維生素B群比較高的人，其認知功能的表現較好，但在介入性的研...... 原文詳見：「膽鹼」比銀杏、維生素E還有效！榮總高齡醫學主任：實證可改善失智

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遠離「恐懼老年」 把握「生活 一點」 成功老化不是夢

報導/黃慧玫 圖片設計/Kato 諮詢專家/臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任 陳亮恭

台灣老年人口比例正大幅增長，預計於2025年將邁入超高齡社會(即老年人口占比達20%)，快速增加的老年人口將成為國家沉重的挑戰，為因應高齡化所帶來的失能與失智風險衝擊，全民皆應處於備戰狀態！

由富邦人壽、陽明大學、台北榮總及國家衛生研究院共同成立之「陽明高齡與健康醫學研究中心」於2016年啟動三年合作計畫，成功透過流行病學與穿戴裝置大數據資料庫，建構「國人高齡健康風險評估模組」。
該研究計畫主持人、臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭表示，此次計畫以50歲以上之台灣中高齡民眾為受測對象，屬國內本土實證型研究，透過大數據蒐集與AI智慧演算分析技術，藉以了解老化指標的變化，得以發展出一套足以滿足高齡長者身心健康之預防保健策略。
陳亮恭指出，近年來，大家開始關注不良生活型態對健康造成的負面影響，無論抽菸、暴飲暴食...... 原文詳見：遠離「恐懼老年」 把握「生活 一點」 成功老化不是夢
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「粗茶淡飯」好健康？恐陷「肌少症」危機！

報導/黃慧玫 諮詢專家/臺大竹東分院院長 詹鼎正、臺北榮總高齡醫學中心主任 陳亮恭  圖片設計/Darren

家中長輩常提醒，「粗茶淡飯」的飲食才是健康之本，殊不知，熟齡族群偏好的清淡飲食之道，卻是導致「肌少症」的主要原因之一。臺大竹東分院院長詹鼎正示警，肌肉不足會造成四肢無力，進一步演變為衰弱症，提升跌倒機率。

根據統計，國人肌少症盛行率達10％，約每10人就有1人罹患肌少症，相當於全台有近30萬人罹患肌少症；65歲以上肌少症盛行率約7~10%，80歲以上男性更可能高達三成以上。
肌肉是能源儲備之倉，儲存如肌醣元、磷酸肌酸、三磷酸腺苷等，分解時會釋放能量提供肌肉活動之用，同時亦會產生熱能，維持正常體溫，亦能促進基礎代謝率、幫助血液循環等，使身體處於健康狀態。
詹鼎正表示，人自50歲開始，肌肉會逐年流失，若不積極維持肌肉量，對健康恐造成...... 原文詳見：「粗茶淡飯」好健康？恐陷「肌少症」危機！

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亞洲最新肌少症標準發表！居家檢測2方法 輕鬆評估肌少症風險

報導/黃慧玫 諮詢專家/臺北榮總高齡醫學中心主任 陳亮恭 圖片設計/Kato

身為亞洲肌少症診斷標準主持人的臺北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭表示，肌少症是指「肌肉量少」且「肌力不足」，導致四肢無力容易跌倒，嚴重時恐導致失能，甚至縮短壽命。

而因現行肌少症診斷需檢測肌力(握力儀)、活動能力(行走速度)，以及肌肉量(雙能X光測身體組成分析)，其中，肌肉量必須到醫院檢測，握力儀也不是人人可接觸得到，難以喚醒大眾對於肌少症的防治意識。
陳亮恭指出，近年亞洲高齡醫學界在肌少症的篩檢、診斷與臨床的研究上，都積極提出更簡易、更可信的指標，希望可以幫助民眾在家就能先評估自己有沒有肌少症風險，以在更嚴重之前可進一步防治肌少症。
世界衛生組織(WHO)建議以小腿圍作為營養評估指標，也是評估肌肉量的有效指標。因此，由他帶領的亞洲肌少症工作小組(Asia Working Group for Sarcopenia,A...... 原文詳見：亞洲最新肌少症標準發表！居家檢測2方法 輕鬆評估肌少症風險

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